TeaHouse of Wehmais
TeaHouse of Wehmais è in Finlandia l’unica casa del tè specializzata nella tradizione del tè inglese. Abbiamo una scelta di circa 100 tipi di tè in foglie sciolte che potete assaggiare e comprare visitando la nostra casa del tè. Gli sfizi che accompagnano il tè vengono preparati nella nostra cucina, dove cerchiamo sempre di usare ingredienti biologici e di provenienza locale. Una visita da noi, nell’ambiente affascinante della tenuta di Wehmaa, è un’esperienza unica che regala un tocco di lusso alla giornata.
Una gamma di 100 tipi di tè composta da una sommelier del tè
TeaHouse of Wehmais, la prima e tuttora unica in Finlandia specializzata nella tradizione del tè inglese, è stata fondata dalla padrona Anna Grotenfelt-Paunonen in autunno 2010. Situata nell’edificio una volta adibito a stalla per i cavalli della tenuta di Wehmaa, la casa del tè arredata con tessuti a rose e carte da parati floreali dispone di sale individuali dove gustare ad esempio un genuino Afternoon Tea o Cream Tea. Anna, che per formazione è una dei due sommelier del tè finlandesi, ha personalmente scelto per la sua teieria una gamma di circa 100 tipi di tè fra cui ognuno trova il suo preferito – anche da portare a casa. Dall’altra parte dell’edificio si trova un negozio Deli&Deco che oltre alle delizie dei produttori locali e agli alimenti biologici vende anche prodotti da arredamento di alta qualità.
Già l’arrivo è impressionante
Percorrendo la strada statale in mezzo al bellissimo paesaggio agreste, si svolta per una suggestiva stradina alberata di betulle verso la tenuta di Wehmaa e il suo edificio principale, con in fondo al cortile un’imponente stalla in pietra. In estate gli ospiti possono ammirare la tranquilla mandria di bovini da latte biologico, al pascolo o nella loro stalla. Nella soffitta della stalla per i cavalli e nel cortile vengono organizzati diversi eventi e iniziative, tutto l’anno. La tradizionale fiera natalizia di Wehmaa, ad esempio, raduna i piccoli produttori locali che espongono i loro prodotti davanti al magico paesaggio campagnolo.
Il miglior prodotto gastroturistico finlandese del 2019
TeaHouse of Wehmais è una delle quattro imprese della rete Saimaa Gastronomy i cui weekend tematici hanno vinto il premio “Miglior prodotto gastroturistico finlandese del 2019” nella competizione gastroturistica nazionale “Hungry for Finland”. Lavorando con il massimo impegno, la padrona Anna ha creato nell’ambito della tenuta di Wehmaa una delle migliori e più eleganti mete gastroturistiche in Finlandia.